Skall vi använda glycerinet (glycerolen) till vin, cider, öl, fruktvodka, mjöd samt gin eller ska vi göra såpbubblor i stället?
Inom hembryggning används glycerin (glycerol) som fyllighetsförbättrare. Glycerinet ger vinets body, dess fyllighet. Vin, mjöd, cider, champagne och Ready to drink drinks kan förbättras med glycerin (glycerol). Det funkar ofta på sprit som gin samt dessutom i öl, man får pröva sig fram. Glycerin produceras i vinet under jäsningen men en del vinjäster producerar för […]