Posted:
December 21, 2017
Tags:
bryggsocker, dextros
Måste man nyttja dextros som bryggsocker eller kan normalt socker likaså funka?
En viktig ingrediens i ett hembryggt öl är socker och de flesta recept nämner bryggsocker som är dextros. Dextros kan även kallas för druvsocker och finns mestadels i vanliga butiker. Men det ultimata är att införskaffa sockret från en källa (tex. hembryggning.se) som fokuserar just på ölbryggning och vinberedning. Debatten om vilket socker man ska […]