Posted:
February 19, 2016
Mousserande vin på hemmagjort vis
Den som väljer att producera eget mousserande vin genom klassisk “Methode “Champenoise” kan uppleva det som en oerhört komplicerad process. Men det finns en alternativ metod som bidrar till fantastiska resultat med ett minimum av möda. Även mousserande vin kan göras från en mängd skilda material, Chardonnay, Pinot Noir samt Riesling är de föredragna druvsorterna. […]